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營養師專欄
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紅酒-健康養「心」的最佳飲品！
文 / 營養師 劉素櫻
紅酒多酚具高抗氧化能力，能避免血中壞膽固醇LDL被氧化，並增加好膽固醇HDL，故可降低心血管疾病的發生。研究發現不管男性還是女性，輕度到中度的...
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斷食，用天然的方法
文 / 營養師 劉素櫻
斷食療法源起於宗教，道教有言：「不食者神明而長壽。」印度教和猶太教也有固定的斷食習慣與活動，而許多宗教的聖賢都曾以斷食做為提升靈性、養...
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新的一年教您如何幸福又健康的「挑食」
文/ 營養師 馬綉嵐
從小到大都被父母訓斥說：「挑食的小孩會長不大」，但現今社會為了方便，為了價格，充斥著許多加工食品，甚至是假食物；吃下肚的東西，都會在身...
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身體健康 好「油」關係！
文 / 營養師 劉素櫻
油除了用在料理、烹調外，還能帶來健康益處。研究發現，橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，可降低膽固醇、促進心血管健康；椰子油富含中鏈脂肪酸，不...
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找回乾淨的自己 就是這麼簡單！
文 / 營養師 周琦淳
休息是為了走更長遠的路，建議您可以不定期減少工作量，並利用減食排毒找回健康與乾淨的自己。健康的先決條件就是「淨化身體」，減食排毒可以喚...
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人體最佳基礎營養素大豆分離蛋白&大豆卵磷脂
文 / 營養師 周琦淳
大豆除了做為飲食來源外，近年來許多研究皆指出大豆中的植物性蛋白質及大豆卵磷脂對人體健康有非常大的助益，甚至被認為是東方人罹患心血管疾病...
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臺安健康講座－外食族如何吃得好而不是吃到飽?!
臺安醫院營養課主任林淑姬主講 文/張競之
現在人不再只是要吃飽，更重要的是吃得好，飲食均衡再加上適度運動及規律作息，相對罹患疾病的機率就會較小，每人每天到底要吃什麼食物，要吃多...
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男性保養第一步 戒除生活壞習慣
文/ 營養師 馬綉嵐
「喜歡嗎？爸爸買給你…」，身為一家之主的爸爸就像鋼鐵人一般，為家人付出甘之如飴，總是表現出最剛毅的一面，畢竟爸爸的身體不是鐵打的，需要...
