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堅果中富含多種礦物質-鎂、鋅、鐵;例如南瓜籽富含鋅,對男性的前列腺有很強的保護作用。鎂是構成骨骼跟牙齒的重要成分,鎂不足會影響鈣的吸收...
每一個寶寶都是父母的心頭肉,寶寶們的健康也是做為父母所關切的。嬰兒時期主要是以奶水作為營養來源,大概在4~6個月大時開始學習吃副食品,當寶...
日本人長壽早就不是大新聞,許多學者、研究機構多認為,這跟日本的飲食文化有長足關係,其中又以日本沖繩的傳統食物「水雲」引起廣泛討論,沖繩...
藝人小禎日前在半年內瘦了近30公斤,讓許多驚訝不已,小禎表示自己除了戒菸戒酒加運動之外,還特別改善飲食方式,根據「美人圈」網站曝光的小禎減...
壓力大、熬夜加班,上班族「好肝苦」!肝臟是人體負責代謝和解毒的重要器官,一旦「操過頭」,又沒有良好的營養補給,恐造成毒素累積,損害健康...
魚油大概是目前暨綜合維他命及鈣質之後,名列前3大的營養保健品。其實並不意外,這幾年許多研究都指出,魚油中豐富的必須脂肪酸對人體有許多的益...
鼠尾草籽已被歐盟列為「安全的新食物」,美國FDA更認定它是「健康的食品」。鼠尾草籽又被翻譯為奇亞籽、奇異子,其學名是Salvia hispanica,有著「神聖...
在歐洲民間,甜菜根的地位好比中國靈芝。在英國的古早醫療,它是治療血液疾病的重要藥物,有著「生命之根」的美譽。