精選食譜

彩椒雙花椰

彩椒雙花椰

份量

6人

熱 量21.9kcal

蛋白質1.7g

脂 質0.2g

醣 類5.3g

食材

青花椰菜200公克、白花椰菜200公克、有機黃、紅椒各一個  

調味料

建議鍋具

作法

    將蔬菜放入鍋中,加入少量水,蓋上鍋蓋,開火以後千萬別偷看!就有原汁美味的蔬菜了

營養師小叮嚀

甜椒有豐富維生素C,也能幫助抗氧化,花椰菜也富含葉黃素,可以對抗藍光