人
熱 量kcal
蛋白質g
脂 質g
醣 類g
圓糯米4杯、水2.5杯、豬肉絲300公克、乾香菇15公克、紅蔥酥3大匙、櫻花蝦15公克
醬油2大匙、海鹽適量、米酒適量、白胡椒粉適量、黑麻油適量
1、乾香菇泡軟切細條
2、圓糯米放入MP5內鍋洗乾淨將水瀝乾,再倒入水。
3、MP5外鍋倒入量米杯3杯水,將內鍋放入。
4、將溫度設定210度、時間40分鐘煮熟成為糯米飯備用。
5、小炒鍋中倒入麻油、紅蔥酥、櫻花蝦、香菇及肉絲炒香,加入調味料,燜煮3-5分鐘。
6、將事先蒸好的糯米飯放入餡料中拌炒均勻即可。
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