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有機紅豆湯: 1. 將有機紅豆清洗過後,加入水浸泡夏天4~5小時,冬天8~9小時。 2. 將紅豆1: 水2的比例加入鍋中,先用中火烹煮,再用小火烹煮約4~5小時。 3.待紅豆熟軟後,加入適量的有機砂糖或黑糖即可完成。 4. 另可加入「地瓜、芋頭或洋薏仁」一同煮食調味。 紅豆牛奶湯: 材料:紅豆15克、低脂鮮奶、果糖各190毫升 1.紅豆洗淨,泡水8小時。 2.紅豆放入鍋中,用中火煮約30分鐘,再轉小火悶煮約30分鐘,備用。 3.將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中,攪拌均勻即可。
有機紅豆