本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精

民生食品工廠成立於民國五十一年，前身為民生醬園，民國六十一年改為民生食品工廠，生產以農產品“青仁黑豆”為主要原料的釀造食品，近半世紀以來堅持以傳統古法釀造製程，甕缸發酵、日光曝曬、活菌儲蔭，生產安全健康的產品，點點滴滴都用心才能把品質、風味留住，上述為民生食品最重要永續經營理念。

民生食品工廠所生產的產品，數十年來深受消費者的喜愛與肯定，多次參加全國評鑑會皆得獎，三立電視台美食節目鳳中奇緣第853集採訪播報，壹週刊第239期財經老字號單元採訪報導，民生食品更加用心於產品的品質提升與製造，開發更多、更好的產品與大家分享。

通過ISO22000、HACCP驗證