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採用日本潔淨深海之嫩芽海帶,經嚴格篩選挑除多次清洗,只作乾燥處理保留完整營養。
含有海藻酸、海藻多醣、碘等成份,及食物纖維質,對身體健康很有助益。
海帶芽比海帶容易煮食,海帶芽的食用法可涼拌、紅燒、炒食、煮湯等任何烹調方式均適宜。
簡易清洗後,即可進行烹飪調理,久煮不爛、爽脆可口。
每100公克
˙熱量 243.2大卡
˙蛋白質 9.8公克
˙脂 肪 0.8公克
˙飽和脂肪 0.4公克
˙反式脂肪 0公克
˙碳水化合物 49.2公克
˙鈉 3078毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★食用建議
海帶芽以清水略微清洗,再用涼開水浸泡3分鐘後即可瀝乾備用。
※涼拌海帶芽食材:海帶芽、薑絲、橄欖油、蘋果醋、素G粉、生機湖鹽、香菇醬油、純黑芝麻油
※海帶芽炒肉片(葷)食材: 海帶芽、自然豬肉片(薄)、薑絲、小黃瓜、素G粉、香菇醬油、純黑芝麻油(素食者,可用腐皮、豆乾替帶肉片)
※豆腐莧菜海帶芽羹湯(素)食材:嫩豆腐、海帶芽、莧菜、蓮藕粉(或太白粉少許)、白芝麻、素G粉、生機湖鹽、純黑芝麻油
海帶芽
請置於陰涼處,避免陽光直射,開封後請儘快食用完畢或放置冰箱
100g/包
保存期限:12個月