臺灣態度、堅持
當一切都在快速改變時，我們能留住什麼？
傳承三代一個對家的情感、一份來自臺灣土地的尊重。
我們堅持做「對」的事情，留住祖先的智慧，傳承值得代代相傳的觀念。
堅持自然農法的種植，到生產百分百的無添加產品，
都希望能夠傳達「人情味、天然的最好、用心做事」的理念，
以「在地生產在地人吃」的概念，深耕台灣優質好農產業。

**祥記梅子漿**
採用醃漬一年以上的祥記紫蘇梅，取梅肉與梅汁研磨而成。
含有豐富果膠的的梅子漿，濃稠夠味，適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料。
冷、熱、鹹、甜皆可搭配，故稱其為廚房第八寶，是人人做菜料理的好幫手