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豬肉

冷凍

香草豬

香草豬-附皮五花肉

容量:300 克/包

售價 $240

會員價 $228

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取自腹脇部位,又稱為三層肉 。 口感軟嫩Q彈,帶有油花,油脂脆甜不膩口, 富含不飽和脂肪酸與抗氧化物。 川燙時建議將肉煮至八分熟,熄火後悶至全熟,口感最好,川燙後湯汁甘甜,可當成湯底。 香草豬腹脇肉的特性:位於背脊部下方,常見的五花肉、腩排皆來自此部位。 

-18℃以下冷凍保存 1年

300g/包

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