精心研發的梅子醬油膏，是以專業技術提煉出梅汁的菁華，而後混合上等純手工釀造醬油，兩者合而為一，產生出酸酸甜甜，清爽順口的口感，不含人工色素與防腐劑，讓您享受健康的美，本產品適合用於各式湯品、涼麵、涼拌、沾料的應用；
梅子為一含有營養成分，兼具色、香、味之鹼性水果，不但含有豐富之檸檬酸、蘋果酸等有機酸，且蛋白質含量亦為草苺、柑桔二倍以上，而鈣、磷、鐵等礦物元素亦較其他水果高出甚多。
菇王精心研發的梅醬油露和梅醬油膏，是採自台灣本地出產的嚴選青梅，經專業技術提煉出梅汁的菁華，配合上等純釀造醬油，兩者合而為一，產生出甘、酸、甜美，清爽滑溜的口感，且不含人工色素與防腐劑，用於燉煮食物、涼拌青菜或作為一般沾醬都是上等的選擇。
使用方法
適合用於各式湯品、涼麵、涼拌、沾料的應用
主成份
梅汁、純釀造醬油、米醂、糯米、砂糖、鹽、酵母抽出物、甘草萃(甜味劑)
保存方式
無添加防腐劑，開瓶後請冷藏
300ml
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