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紅麴醬油露
  • 紅麴醬油露

菇王
紅麴醬油露

清爽順口的口感

容量:300 ml/瓶

$149 送購物金(1點=1元)

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菇王紅麴醬油露

「紅麴」 又名丹麴、赤麴、福麴,是以蒸熟的米飯接種紅麴菌,經由發酵而成的紅色米麴。據「本草綱目」記載:紅麴味甘、性溫、無毒。現今紅麴已成為許多養生料理及健康食品不可或缺的調味品。 

菇王紅麴系列以精選紅麴與純釀造醬油調和而成。菇王紅麴醬油露,適用於各式湯品、涼麵、沙拉、沾料的應用。例如:養生清燉蘿蔔、紅麴香煎素魚片、紅麴養生和風沙拉等。

√ 生物科技精選紅麴米

√ 無農殘、無橘黴素

√ 去腥提鮮好滋味

使用方法

【食用方式】

各式湯品、涼麵、沙拉料理,亦可作為沾料食用。

主成份

純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、紅麴、米霖(水、米、糖)、糖、水、甘草、鹽、酵母抽出物

保存方式

保存期限:三年

※ 本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。

※ 過敏原資訊:本產品含有大豆類、小麥。

300ml/瓶

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